Yến sào hảo hạng » Archive for February, 2013

Là tổ yến đã được rút sạch lông, nhưng vẫn giữ nguyên hình dạng tổ ban đầu. Chim yến tiết nước bọt thành từng sợi tơ gắn vào vách đá dệt thành tổ, có hình dạng như vỏ sò, màu trắng đục....
Tổ yến thô được thu hoạch tại hang động còn lông. Chim yến tiết nước bọt thành từng sợi tơ gắn vào vách đá dệt thành tổ, có hình dạng như vỏ sò, màu trắng đục. Tùy thuộc vào các chất khoáng...
Tổ yến thương sơ chế là tổ yến được làm từ tổ yến nguyên bị vỡ vụn trong quá trình thu hoạch, và được nhặt sạch lông. Chim yến tiết nước bọt thành từng sợi tơ gắn vào vách đá dệt thành...
Tổ yến thô là tổ yến nguyên được lấy từ tổ yến nuôi trong nhà, và chưa qua sơ chế. Chim yến tiết nước bọt thành từng sợi tơ gắn vào vách đá dệt thành tổ, có hình dạng như vỏ sò, màu trắng...
Tổ yến thô là tổ yến nguyên được lấy từ tổ yến nuôi trong nhà, và chưa qua sơ chế. Chim yến tiết nước bọt thành từng sợi tơ gắn vào vách đá dệt thành tổ, có hình dạng như vỏ sò, màu trắng...
Cho đến nay, nguyên nhân tại sao tổ yến có màu khác nhau vẫn còn là một vấn đề gây tranh cãi. Theo những người dân nhiều đời sống bằng nghề bắt tổ yến ở các vùng Khánh Hòa – Nha Trang, Tuy...
Yến huyết là loại yến được đánh giá cao nhất trong các loại vì độ hiếm hoi và có nhu cầu tiêu thụ cao. Chúng được thu hoạch với số lượng rất nhỏ mỗi năm và chỉ chiếm khoảng 10% tổng sản...
Yến huyết là loại yến được đánh giá cao nhất trong các loại vì độ hiếm hoi và có nhu cầu tiêu thụ cao. Chúng được thu hoạch với số lượng rất nhỏ mỗi năm và chỉ chiếm khoảng 10% tổng sản...
Yến vàng sơ chế là tổ yến được làm từ tổ yến nguyên, được thu hoạch tại các vùng núi, hang, và nhặt sạch lông. Chim yến tiết nước bọt thành từng sợi tơ gắn vào vách đá dệt thành tổ, có...
Yến vàng sơ chế là tổ yến được làm từ tổ yến nguyên, được thu hoạch tại các vùng núi, hang, và nhặt sạch lông. Chim yến tiết nước bọt thành từng sợi tơ gắn vào vách đá dệt thành tổ, có...